U 631 wurde am 17.10.1943 im Nordatlantik südöstlich von Kap Farewell durch Hedgehog der britischen Korvette HMS Sunflower (K.41) versenkt.Das Boot operierte an den zusammengefaßten Geleitzügen ON-206 und ONS-20. Es wurde im schweren Sturm durch Asdic geortet und versenkt. Nach der Versenkung stieg ein großer Ölteppich an die Wasseroberfläche.
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